Wyjedziemy z miasta, by zatopić się w zieleni wyspy wiecznej wiosny. Na pierwszy trekking po wyspie wybierzemy się na jedną z lewad. Przed wiekami te kanały irygacyjne doprowadzały wodę do upraw owoców i trzciny cukrowej w południowej części wyspy; dziś wiele z nich przekształcono w szlaki trekkingowe.
Nasz trekking rozpoczniemy w Parku Leśnym Queimadas. Stąd przejdziemy do levady, która poprowadzi nas do zielonego kotła Caldeirão Verde. W dole kotła powstało naturalne jeziorko, będące źródłem lewady, której kanał będzie nam towarzyszył do końca trasy. Przy kanale znajdują się piękne wodospady, niesamowite krajobrazy i kilka tuneli do przejścia.
Jeśli chcielibyście spróbwać czegoś bardziej emocjonującego, możecie zamiast trekkingu szlakiem udać się na canyoning dnem rzeki. Specjalizująca się w tym sporcie ekstremalnym lokalna firma zapewni Wam odpowiedni sprzęt, potrzebujecie tylko strój kąpielowy i buty, które mogą się zmoczyć (a zmoczą się na pewno! ). W trakcie canyoningu będziecie schodzic po linach na dno kanionu, brodzić w wodzie i pokonywać wodospady. (koszt od ok 65EUR/os, czas trwania ok. 4h)
Po trasie zatrzymamy się w miejscowości Santana, gdzie znajdują się charakterystyczne kolorowe domki w kształcie literki A. Następnie przejedziemy São Jorge aby udać się na cypelek Ponta da São Jorge.